LES ÉCO-LABELS DANS L'HÔTELLERIE
Les principaux labels éco-responsables dans l'hôtellerie
GREEN GLOBE
Green Globe est un label donnant trois niveaux de certifications :
- membre certifié
- membre Or (5 années de certification)
- membre Platine (10 années consécutives de certification)
Les grandes catégories regroupant leurs critères sont :
- la gestion durable
- le social et économique
- le patrimoine culturel et l'environnement.
Plus de 500 hôtels sont membres dans plus de 80 pays et 51 hôtels sont certifiés Green Globe en France.
LA CLEF VERTE
Dans l'hôtellerie, le label La Clef Verte est basé sur une centaine de critères impératifs ou conseillés.
Ces derniers sont répartis selon les sept thématiques suivantes :
- la gestion de l'eau
- la sensibilisation à l'environnement
- la politique environnementale
- le tri des déchets
- la gestion de l'énergie
- le cadre de vie et les achats responsables
410 hôtels en France sont certifiés La Clef Verte.
ECOLABEL EUROPEEN
L'Ecolabel Européen est un label créé en 1992 par la commission européenne. C'est le seul label de tourisme durable commun à tous les pays de l'Union Européenne.
En France, la certification est délivrée par l'AFNOR. La gestion de l'eau, de l'énergie, des déchets, des substances utilisées et la sensibilisation des clients sont les thématiques des différents critères.
444 hôtels dans l'Union Européenne ont reçu cette distinction, dont 180 en France.
